Фаршированный хлеб с курицей

Фаршированный хлеб с курицей

Фаршированный хлеб с курицей

Тип:
Закуски

Время:
40 минут

Сложность:
Легко


Порций: 5

Закуски
Курица
Овощи

Не могу сказать, что, как многие, не мечтаю об изысканном завтраке в постель. Какие-нибудь пышные оладьи с кофе или фруктовый салат. Однако намного чаще я просыпаюсь с желанием приготовить тарелку горячих бутербродов. Чтобы так, как я люблю: с большим количеством сыра, ароматными грибами и яйцом. Делюсь секретиком, как приготовить идеальный фаршированный хлеб c курицей.

По сути, еще одна разновидность валлийских гренок. Только вместо того, чтобы обжаривать каждую, можно потратить это время на интересную начинку. Как вы догадались, ее состав зависит от вашей фантазии и предпочтений.

Фаршированный хлеб с курицей

Поделиться

0/5

Ингредиенты

Хлеб1 шт.

Твердый сыр200 г

Куриное филе600 г

Шампиньоны250 г

Помидор5 шт.

Майонез4 ст. л.

Лук1 шт.

Яйцо1 шт.

Укроп1 пуч.

Соль по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу


Напечатать рецепт

Приготовление

  1. 1Подготовьте хлеб: разрежьте буханку пополам и уберите хлебный мякиш, чтобы получить две лодочки.
    Фаршированный хлеб с курицей
  2. 2Куриное филе мелко нарежьте и обжарьте на сковороде в масле до готовности. Посолите и поперчите мясо по вкусу.
    Фаршированный хлеб с курицей
  3. 3Грибы обжарьте отдельно вместе с луком. Затем смешайте с курицей, нарезанными кубиками помидорами, майонезом, зеленью, яйцом и специями по вкусу.
    Фаршированный хлеб с курицей
  4. 4Начинку выложите в хлебные корочки, чередуя слоями с натертым сыром. Последним должен быть слой сыра!
    Фаршированный хлеб с курицей
  5. 5Выпекайте фаршированный хлеб в разогретой духовке 15 минут при 180 градусах.
    Фаршированный хлеб с курицей

Домашние уплетают за обе щеки и говорят, что это лучше чем пицца! Мне остается только радоваться: такое простое блюдо, а столько удовольствия. Иногда меняю начинку на сезонную. Например, на баклажаны с кабачками в кисло-сладком соусе или тыкву с курицей. Как вы считаете, это удачная замена обычным гренкам?

Источник: sovkusom.ru